버블티 만드는 방법: 완벽한 가이드

버블티 만드는 방법

 

보바차 또는 진주 밀크티라고도 하는 버블티는 전 세계적으로 인기를 얻은 대만 음료입니다. 이 달콤하고 상쾌한 음료는 차, 우유, 타피오카 펄로 만들어지며 다양한 맛과 토핑으로 맞춤화할 수 있습니다. 이 기사에서는 맛있고 상쾌한 음료를 만드는 데 필요한 재료, 장비 및 기술을 포함하여 집에서 버블티를 만드는 단계별 과정을 안내합니다.

재료 및 장비

시작하기 전에 필요한 모든 재료와 장비를 모으는 것이 중요합니다. 필요한 사항은 다음과 같습니다.

재료

• 티백 또는 잎차
• 타피오카 펄
• 설탕 또는 꿀
• 우유 또는 비유제품 우유 대체품
• 향료(선택 사항)
• 얼음

장비

• 끓는 물 냄비
• 계량컵과 숟가락
• 스트레이너
• 큰 그릇
• 큰 술잔 또는 셰이커
• 버블티 빨대

단계별 지침

필요한 모든 재료와 장비가 준비되었으니 이제 버블티를 만들 차례입니다! 매번 완벽한 컵을 만들기 위해 이 단계별 지침을 따르십시오.

1. 타피오카 펄 익히기

 

타피오카 진주는 버블티의 대표적인 성분이며 음료에 추가하기 전에 조리해야 합니다. 타피오카 펄을 요리하려면 다음 단계를 따르세요.

• 냄비에 물을 끓입니다.
• 타피오카 펄을 넣고 살살 저어주세요.
• 가끔 저어주면서 15~20분 동안 진주를 익힙니다.
• 열에서 냄비를 제거하고 추가로 15분 동안 진주를 그대로 둡니다.
• 진주는 물기를 빼고 찬물에 헹굽니다.

2. 차 끓이기

타피오카 진주가 요리되는 동안 차를 끓일 시간입니다. 차를 끓이려면 다음 단계를 따르십시오.

• 냄비나 주전자에 물을 끓입니다.
• 큰 그릇이나 투수에 티백이나 잎차를 넣습니다.
• 차 위에 뜨거운 물을 붓습니다.
• 사용하는 차의 종류에 따라 3-5분 동안 차를 우려냅니다.
• 티백을 제거하거나 루스 리프 티를 걸러냅니다.

3. 감미료 추가

달콤한 버블티가 마음에 든다면 지금 선택한 감미료를 추가할 때입니다. 설탕이나 꿀을 사용하는 것이 좋지만 아가베나 메이플 시럽과 같은 다른 감미료를 사용할 수도 있습니다. 차에 감미료를 추가하려면 다음 단계를 따르십시오.

• 원하는 양의 감미료를 차에 첨가하십시오.
• 감미료가 녹을 때까지 저어주세요.

4. 우유 추가

다음으로 버블티에 우유를 넣을 차례입니다. 전유, 아몬드 우유 또는 코코넛 우유와 같이 원하는 모든 유형의 우유 또는 비유제품 우유 대체품을 사용할 수 있습니다. 차에 우유를 추가하려면 다음 단계를 따르십시오.

• 차에 원하는 양의 우유를 첨가하십시오.
• 우유가 완전히 섞일 때까지 저어주세요.

5. 향료 추가(선택 사항)

버블티에 풍미를 더하고 싶다면 과일 시럽이나 추출물과 같은 향료를 첨가할 수 있습니다. 차에 향료를 추가하려면 다음 단계를 따르십시오.

• 차에 원하는 양의 향료를 첨가하십시오.
• 향료가 완전히 섞일 때까지 저어주세요.

6. 얼음 추가

버블티를 차갑고 상쾌하게 만들려면 얼음을 넣는 것이 중요합니다. 차에 얼음을 추가하려면 다음 단계를 따르십시오.

• 큰 술잔이나 셰이커에 얼음을 채웁니다.
• 얼음 위에 버블티를 붓습니다.

7. 타피오카 펄 추가

마지막으로 익힌 타피오카 펄을추가합니다. 

 

 

짜란 맛있는 버블티! 완성입니다. 주말에 시간이 있을때 한번씩 만드는 것을 도전해봐도 좋을 것 같습니다. ㅎㅎ 

 

오늘도 좋은하루 되세요 독자 여러분! ^^